Ingrediente: 1 piept de pui gătit 2 morcovi gătiți mediu 2 linguri de cremă de brânză sau ricotta 2 linguri de maioneză (opțional pentru o consistență mai cremoasă) 1 cățel de usturoi (opțional) Sare și piper după gust Un strop de ulei de măsline sau suc de lămâie pentru o aromă unică Preparare: Gătiți pieptul de pui în apă sărată și condimentată (opțional: gătiți la abur sau fierbeți). Fierbeți morcovii la abur sau la abur până se înmoaie.
1 piept de pui gătit 2 morcovi medii gătiți 2 linguri de cremă de brânză sau ricotta 2 linguri de maioneză (adăugați mai multă smântână, dacă doriți) 1 cățel de usturoi (opțional) Sare și piper după gust Un strop de ulei de măsline sau suc de lămâie pentru o notă unică Preparare:
Echipament siguranță bucătărie
Citiți mai multe pe pagina următoare
Gătiți pieptul de pui în apă cu sare și condimente (opțional) (îl puteți găti la abur sau fierbe). Morcovii trebuie fierți sau prefierți până se întăresc. Într-un blender sau robot de bucătărie de mare putere, combinați puiul tăiat cubulețe, morcovii tocați, crema de brânză, maioneza, aerul (opțional) și un strop de afumare sau suc de lămâie. Încercați să obțineți o cremă fină și uniformă. Condimentați cu sare și piper după gust. L-am servit rece cu pâine prăjită, grissini, lipie sau biscuiți sărați.
Print Recipe Merdenele cu telemea Merdenele cu telemea făcute în casă după o rețetă tradițională veche. Cum facem aluatul de merdenele, cum împăturim merdenelele pentru o reușită garantată, ce fel de brânză folosim, urmează să descoperiți în ceea ce urmează. Această rețetă de merdenele cu telemea, este din casa prietenului meu din Constanța, Aurică, mai…
Dacă ești în căutarea unei rețete de conserve care să îmbogățească mesele de iarnă, gogoșarii în sos de roșii sunt alegerea perfectă. Această rețetă delicioasă combină un gust echilibrat, ușor dulce-acrișor, cu o aromă intensă, datorită condimentelor folosite. Gogoșarii rămân crocanți, iar sosul de roșii le oferă o notă deosebită, transformându-i într-o garnitură ideală pentru…
Am preparat aceasta placinta dobrogeana cu branza si smantana de trei ori la rand, odata si la mama mea si tare buna a iesit de fiecare data. Reteta am descoperit-o pe blogul Gabrielei Cara. Am salivat intens citind despre ea, cum ca ar fi acea reteta de placinta pentru care stateam la coada ore in sir, pe vremuri…
Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide pentru un aluat pufos, ai ajuns la locul potrivit! Această rețetă versatilă îți va permite să prepari plăcinte, pizza, gogoși sau cornuri delicioase, toate având o textură moale și aerată. Cu câteva trucuri esențiale, vei obține un aluat perfect, ușor de manevrat și plin de savoare….
Ingrediente pentru borcane de 1 litru: 3-4 kg de slanina (puteti folosi piept de porc, fiindca are si fasii de carne), 400 g sare grunjoasa pentru muraturi, 6-7 catei catei de usturoi, 5-6 frunze de dafin, 1 plic de piper boabe, 2-3 boabe de ienibahar. Ingrediente pentru saramura: 2 litri de apa, 400 g sare…
Vara este momentul perfect pentru a savura prăjituri cu fructe proaspete, iar prăjitura pufoasă cu prune se dovedește a fi o alegere excelentă. Această rețetă clasică, fără praf de copt, oferă un blat aerat și un strat generos de prune, care adaugă un gust acrișor și parfumat. Fie că folosiți prune, piersici sau alte fructe,…
