Perfect pentru cand vrei ceva dulce, racoritor si usor de facut!
📝 Instrucțiuni Pas cu Pas
-
Pregătirea Cremei de Ananas:
-
Într-un blender sau procesor alimentar, pasați cele 200 g de ananas din conservă până obțineți un piure fin 🍍.
-
Într-o crăticioară, amestecați gălbenușurile cu zahărul vanilat, amidonul de porumb, laptele condensat și sucul de lămâie (zeama de la 1 lămâie + 20 ml) 🥚🍋🌾🥛.
-
Adăugați piureul de ananas și amestecați bine cu un tel până la omogenizare complete 🥣.
-
Puneți cratița pe foc mic și amestecați continuu până când crema se îngroașă ca o budincă fină ⏲️.
-
Luați de pe foc și lăsați crema să se răcească la temperatura camerei.
-
Într-un bol separat, bateți cele 80 ml de frișcă lichidă până devine fermă, apoi încorporați-o delicat în crema de ananas răcită 🥛.
-
-
Însiroparea Pișcoturilor:
-
Stoarceți sucul de la cele 2 portocale proaspete într-un bol adânc 🍊.
-
Treceți rapid pișcoturile prin sucul de portocale (fără a le lăsa să se înmoaie prea tare) 🥖.
-
-
Asamblarea Desertului:
-
Într-o formă din sticlă (sau într-o tavă adâncă / cupe individuale), așezați primul strat de pișcoturi însiropate 🥖.
-
Turnați jumătate din crema catifelată de ananas peste pișcoturi și nivelati frumos 🍍.
-
Adăugați al doilea strat de pișcoturi însiropate în suc de portocale 🥖🍊.
-
Acoperiți cu restul de cremă de ananas 🥣.
-
-
Decorarea și Răcirea:
-
Puneți desertul la frigider pentru cel puțin 1-2 ore pentru a se stabiliza și a se întrepătrunde aromele ❄️.
-
Înainte de servire, decorați partea superioară cu rozete bogate de frișcă bătută și presărați din abundență ciocolată albă rasă după gust 🍫🍦!
-
-
Servirea:
-
Tăiați în porții sau serviți cu lingura direct din formă și bucurați-vă de o explozie tropicală răcoritoare 😋✨!
-
