Pot să vă spun că a ieșit minunată această dulceață de gutui cu pere verzi. Aroma gutuilor s-a combinat perfect cu aroma perelor.
⏱️ Prezentare Generală
-
Timp de Pregătire: 30 minute 🔪
-
Timp de Fierbere: 45 – 50 minute ⏲️
-
Timp Total: ~1 oră și 20 minute ⏳
-
Cantitate Obținută: Aprox. 5–6 borcane de 370 ml 🫙👥
🛒 Ingrediente
-
1 kg gutui (curățate de puf, cotor și tăiate cubulețe mici) 🍈
-
1 kg pere verzi tari (curățate de coajă, cotor și tăiate cubulețe) 🍐
-
1,2 kg zahăr tos 🍬
-
500 ml apă 💧
-
Sucul de la 1 lămâie proaspătă (pentru a păstra culoarea frumoasă) 🍋
-
1 baton de scorțișoară sau 2-3 steluțe de anason (opțional, pentru un plus de aromă) 🌿
