Poți prepara acest desert în doar 5 minute, folosind un singur ou și puțin iaurt! Nu ai nevoie nici de cuptor, nici măcar de drojdie.
Ingrediente:
1 ou
200 g iaurt simplu
2 linguri de zahăr
1 dl făină (universală)
1 linguriță de praf de copt
Un praf de sare
Ulei pentru prăjit
Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare:
Amestecarea ingredientelor
Sparge oul într-un bol și adaugă zahărul, sarea și iaurtul. Amestecă bine.
Combină făina cu praful de copt, apoi încorporează-le în amestec – compoziția trebuie să fie densă și cremoasă.
Formarea clătitelor
Încinge tigaia și adaugă puțin ulei. Pune aluatul cu lingura în tigaie pentru a forma clătite mici și rotunde.
Prăjirea
Prăjește-le la foc mediu, timp de 2 minute pe fiecare parte, până devin aurii și pufoase.
Servirea
Presară zahăr pudră, stropește-le cu miere sau servește-le cu dulceața preferată.
De ce merită?
Rapid – gata în 5 minute!
Nu necesită drojdie sau cuptor – e suficientă o tigaie!
Perfecte pentru micul dejun sau ca desert!
Cine le prepară astăzi? Spune-ne și nouă!
