Rețeta pentru un aluat ușor de pizza, plin de bule și cu puțină drojdie
Vrei un aluat de pizza pufos, aerat și plin de bule? Cu această rețetă, vei obține baza ideală pentru orice tip de pizza, fie că preferi o Margherita clasică sau combinații mai îndrăznețe!
Ingrediente:
500 g făină de grâu (tip 00 sau pentru pâine)
300 ml apă caldă
7 g drojdie uscată
1 linguriță sare
2 linguri ulei de măsline
1 linguriță zahăr
100 ml apă carbogazoasă (opțional, pentru un aluat extra aerat)
Mod de preparare:
1. Activează drojdia
Într-un bol, amestecă apa caldă + drojdia + zahărul.
Lasă 5 minute, până apar bulele.
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.
Pages: 1 2
