Rețetă ușoară de trifle cremos cu piersici, fără coacere
🛒 Ingrediente Necesare
Așa cum sunt prezentate în straturile din paharele de desert:
🍑 Pentru stratul de fructe:
-
🍑 1 cutie mare de compot de piersici (cca. 800 g, scurs și tăiat cubulețe) sau 4-5 piersici proaspete și coapte
-
🍋 1 lingură zeamă de lămâie
-
🍯 2 linguri din siropul de compot (sau miere)
🤍 Pentru crema catifelată:
-
🧀 250 g brânză Mascarpone (refrigerată)
-
🥛 200 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime, rece)
-
☁️ 3-4 linguri zahăr pudră vanilat
-
🍦 1 linguriță esență de vanilie
🍪 Pentru stratul crocant și decor:
-
🍪 150-200 g biscuiți digestivi, biscuiți cu unt sau pișcoturi (zdrobiți fin)
-
🍑 Sos/piure de piersici (opțional, pentru un plus de luciu și culoare)
