Rețetă ușoară de trifle cremos cu piersici, fără coacere
👩🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas
1️⃣ Pregătirea straturilor de bază:
-
Biscuiții: Pune biscuiții într-o pungă alimentară și zdrobește-i cu un sucitor sau mărunțește-i la robot până obții pesmet fin și uniform (ca în imagine).
-
Fructele: Scurge bine feliile de piersici din compot și taie-le în cubulețe egale. Amestecă-le ușor cu o lingură de zeamă de lămâie pentru un plus de prospețime.
2️⃣ Pregătirea cremei cremoase de vanilie:
-
Într-un bol adânc, mixează brânza mascarpone împreună cu zahărul pudră și esența de vanilie timp de 1 minut, doar până devine cremoasă.
-
Toarnă smântâna pentru frișcă rece și continuă să mixezi la viteză medie până când obții o cremă fermă, aerată și mătăsoasă.
