Roșii cuburi fără zahăr la borcan – perfecte pentru iarnă
Dacă îți dorești să păstrezi gustul roșiilor proaspete pe timpul iernii, ai ajuns la locul potrivit! Această rețetă de roșii cuburi fără zahăr este nu doar simplă, ci și rapidă, perfectă pentru a adăuga savoare preparatelor tale. Fie că le folosești în sosuri, ciorbe sau tocănițe, aceste roșii vor transforma orice masă într-o experiență delicioasă.
Anatomie
Descoperiți mai multe
Bucătărie din Europa de Est
Sugar
Produse alimentare
Ingrediente necesare
Pentru aproximativ 4 borcane de 800 ml, vei avea nevoie de:
- 4 kg roșii bine coapte și cărnoase
- 2 lingurițe sare neiodată, sau după gust
- 2-3 căței de usturoi, opțional
- câteva frunze de busuioc, opțional
- 1-2 fire de țelină, opțional
Mod de preparare
Începe prin a spăla bine roșiile și a îndepărta partea verde de la codiță. Taie-le în cuburi potrivite. Dacă preferi roșii fără coajă, opărește-le timp de 30-60 de secunde, apoi curăță-le.
