Salată de varză delicioasă pentru oricine vrea să slăbească: Odată ce o încerci
*PARTEA 7: CE SPUN EXPERȚII ÎN NUTRIȚIE*
Am vorbit cu dieteticianul Maria din Copenhaga:
_„Această salată de varză este perfectă pentru slăbit, deoarece îmbunătățește 3 aspecte: Volum mare de mâncare, conținut ridicat de fibre, conținut moderat de proteine. Clienții care mănâncă o salată mare de legume înainte de masa principală consumă automat cu 22% mai puține calorii în total.”_
Studiu din 2023: Persoanele care au mâncat 300 g de legume înainte de cină au slăbit cu 2,3 kg mai mult în 12 săptămâni.
*PARTEA 8: DEPOZITARE ȘI PREGĂTIREA MESELOR*
*Frigider*: 3-4 zile într-un recipient etanș. De fapt, se îmbunătățește în ziua 2.
*Congelator*: Nu. Legumele devin moi.
*Adu-l cu tine*: Pune-l într-o cutie de prânz cu dressing alături.
*Porție mare*: Dublează rețeta. Durează toată săptămâna.
*Sfat profesionist*: Pregătește 3 borcane de dressing în avans. Apoi, salata durează 3 minute pentru a fi preparată.
*PARTEA 9: CUM ARE GUST PE TOT PARCURSUL ANULUI*
*Primăvara*: Mărar suplimentar și ceapă verde
*Vara*: Se servește rece pentru grătar
*Toamna*: Adăugați măr și nucă
*Iarna*: Preparați versiunea caldă în wok 2 minute
De aceea „vrei să o mănânci tot anul”.
*PARTEA 10: COMPARAȚIE CU SALATĂ DE VARZĂ NORMALĂ*
Salată de varză normală Această versiune pentru slăbit
**Calorii la 100g** 180 55
**Zahăr** 8g 2g
**Proteine** 1g 4g
**Fibre** 1g 2g
**Senzație de** Balonare Plină și ușoară
*PARTEA 11: MĂRTURI ALE CLIENȚILOR*
_„Am slăbit 8 kg în 3 luni mâncând asta la prânz în fiecare zi”_
_„Soțul meu mănâncă acum asta în loc de chipsuri seara”_
_„În sfârșit o salată pe care o vor mânca copiii mei”_
_„Fac o porție dublă în fiecare duminică”_
*PARTEA 12: SFATURI SUPLIMENTARE DIN BUCĂTĂRIA MEA*
1. *Tehnica cu cuțitul*: Cu cât feliezi mai subțire, cu atât are un gust mai bun.
2. *Acid*: 1 linguriță de suc de lămâie chiar înainte de servire = aroma iese în evidență.
