Sâmburele care ajută la reducerea nivelului de acid uric, dar pe care îl aruncăm mereu la gunoi.
👩🍳 Mod de Preparare Pas cu Pas
1️⃣ Curățarea și uscarea semințelor:
-
Scoate sâmburii din dovleac și spală-i bine într-un bol cu apă rece pentru a îndepărta resturile de pulpă.
-
Scurge semințele într-o sită și tamponează-le foarte bine cu un prosop curat de bucătărie sau șervețele de hârtie. (Pentru a deveni crocante la cuptor, sâmburii trebuie să fie uscați bine!)
2️⃣ Condimentarea:
-
Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă mare cu hârtie de copt.
-
Într-un bol, amestecă sâmburii uscați cu uleiul de măsline, sarea, boiaua și usturoiul granulat până când fiecare sâmbure este acoperit uniform.
