Soacra mea face asta în fiecare primăvară și tava de copt este mereu goală. Ai nevoie doar de trei ingrediente.
În fiecare primăvară, de Paște, soacra mea vine cu un bol mare alb de morcovi sudici, cu trei ingrediente, glazurați cu miere, și jur că întotdeauna răzuie tigaia înainte să taie șunca. Este genul de garnitură ușoară pe care o poți pregăti după muncă, dar pe care o poți servi cu mândrie la o petrecere.
Găsește restaurante de calitate
Un bol alb de servire plin cu morcovi lucioși acoperiți cu glazură de miere pe o masă de petrecere
Doar morcovi, unt și miere – nimic special, dar modul în care se gătește într-o glazură vii, dulce-sărată pare un fel clasic de mâncare sudic comun. Dacă jonglezi cu o săptămână de muncă aglomerată și tot vrei ceva care să aibă gust de parcă ai gătit toată după-amiaza pe aragazul bunicii, atunci această rețetă este pentru tine.
Acest morcov glazurat cu miere este perfect pentru șuncă friptă, pui la cuptor sau chifteluțe și este ideal pentru o masă festivă cu piure de cartofi, fasole verde și chifle. În serile din timpul săptămânii, le asociez cu coapse simple de pui copt și o salată mixtă pentru a face farfuria să pară puțin mai specială.
Găsește restaurante de calitate
Cină în timpul săptămânii cu morcovi glazurați, pui la cuptor și salată
Cină în timpul săptămânii
