Tiramisu cu biscuiți Rețeta scrisă mai jos, în comentarii
Tiramisu este un desert clasic italian, apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul intens de cafea. Această rețetă simplă și rapidă, care nu necesită coacere, este perfectă pentru momentele în care doriți să impresionați fără prea mult efort. În doar câteva etape, veți obține un desert rafinat, ideal pentru orice ocazie.
Ingrediente Necesare pentru Tiramisu
Pentru a prepara acest desert delicios, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 400 g biscuiți simpli sau cu ciocolată
- 3/4 cană cafea caldă (2 lingurițe cafea instant pudră + apă)
- 250 g brânză mascarpone, la temperatura camerei
- 370 ml frișcă lichidă
- 1 lingură pudră de budincă de vanilie
- 2 linguri zahăr pudră
- 1 linguriță extract de vanilie
Ingrediente pentru Glazură
Pentru a adăuga un plus de savoare, veți avea nevoie de:
- 150 g ciocolată neagră
- 130 ml frișcă lichidă
- Pudră de cacao pentru decor
Mod de Preparare
Primul pas în realizarea acestui tiramisu este să treceți biscuiții prin cafeaua caldă și să aranjați primul strat într-o tavă.
Apoi, mixați brânza mascarpone împreună cu frișca, praful de budincă, zahărul pudră și extractul de vanilie până obțineți o cremă omogenă și fermă. Întindeți un sfert din cremă peste stratul de biscuiți și nivelați frumos. Repetați procesul pentru a forma straturi, având grijă ca ultimul strat să fie de biscuiți trecuți prin cafea.
