Trei rețete de varză murată: cu chimen, cu merișoare și cu mere
Ingredientele pentru cele trei variante:
Explorează Rețete Culinare
VARZĂ MURATĂ CU CHIMEN:
1,5 kg varză albă (jumătate dintr-un câpătan mare)
25 g sare grunjoasă (o lingură)
5 g zahăr (o linguriță)
10-12 g semințe de chimen (2 lingurițe)
VARZĂ MURATĂ CU MERIȘOARE:
1,5 kg varză albă (jumătate dintr-un câpătan mare)
20-25 g sare grunjoasă (o lingură)
8-10 g zahăr (2 lingurițe generoase)
150-180 g merișoare proaspete sau congelate (un pahar)
VARZĂ MURATĂ CU MERE ȘI MORCOV:
2 kg varză albă (un câpătan mediu-mic)
30 g sare grunjoasă (o lingură și jumătate)
10 g zahăr (2 lingurițe)
800-900 g mere Jonathan sau alte mere acrite (4-5 mere mijlocii)
100 g morcov (un morcov mare, ras)
Pages: 1 2
