Vă vine să credeți? Pregătim acest preparat incredibil deja pentru a treia oară. Este atât de delicios, încât nimeni de acasă nu se satură de el! Rețeta se găsește în comentarii.
cu sos de fructe de pădure (coulis). Pizzagna
8 porții
Ingrediente
450 g cârnat italian (scos din membrană)
1 borcan (700 g) sos pentru pizza
8 foi de lasagna
500 ml brânză ricotta
500 ml mozzarella rasă
120 ml parmezan ras
120 ml pepperoni tăiat cubulețe
120 ml ardei gras verde tăiat cubulețe
120 ml măsline negre feliate
120 ml ceapă tăiată mărunt
2 căței de usturoi, tocați fin
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță oregano uscat
1 linguriță busuioc uscat
Sare și piper, după gust
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 190°C. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați cârnatul italian, mărunțiți-l cu o lingură și rumeniți-l. Scurgeți excesul de grăsime.
Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și căliți-le până când ceapa devine translucidă. Încorporați sosul pentru pizza, oregano, busuiocul, sarea și piperul. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15
