🟡 GUTUI COAPTE CU MIERE, SCORȚIȘOARĂ ȘI GHIMBIR: Rețeta Aromată de Toamnă!
-
Într-un bol mic, amestecă cele 4-5 linguri de miere cu 1 linguriță de scorțișoară măcinată, 1 linguriță de ghimbir ras proaspăt și cei 100 ml de apă (sau suc proaspăt de portocale).
-
Omogenizează bine amestecul până când mierea devine mai fluidă.
Pasul 3: Așezarea în tavă și aromatizarea 🖼️ (Ca în imagine! 📸)
-
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
-
Așază feliile de gutui într-o tavă adâncă din ceramică sau sticlă termorezistentă (exact ca în tava roșie din imagine).
-
Toarnă uniform sosul de miere, scorțișoară și ghimbir peste toate feliile de gutui, asigurându-te că fiecare bucată este bine acoperită.
-
Presară deasupra cele 50 g de miez de nucă zdrobit și fâșiile fine de coajă de portocală (dacă folosești).
Pasul 4: Coacerea și servirea 🍳✨ (Ca în imagine! 📸)
-
Acoperă tava cu o foaie de hârtie de copt sau folie de aluminiu și introdu-o în cuptor la 180°C timp de 25-30 de minute.
-
Îndepărtează folia și lasă gutuiile la copt neacoperite pentru încă 15 minute, stropindu-le din când în când cu sosul din tavă cu o lingură, până când devin moi, fragede și frumos caramelizate (ca în fotografie)!
-
Scoate tava din cuptor și lasă gutuiile să se răcorească puțin.
-
Se pot servi calde sau la temperatura camerei, alături de o lingură din sosul aromat din tavă sau cu o cupă de înghețată de vanilie!
💡 Sfaturi Utile pentru Reușită Garantată!
-
🍯 Protejarea mierii: Dacă preferi să păstrezi toate proprietățile enzimatice ale mierii neîncălzite, poți folosi doar 2 linguri de miere la copt amestecate cu apă, iar restul de miere proaspătă să o picuri peste gutui imediat ce le scoți fierbinți din cuptor!
-
🍦 Acompaniament perfect: Gutuiile coapte se potrivesc de minune servite alături de un glob de înghețată de vanilie, un moț de frișcă naturală sau iaurt grecesc cremos!
Scrie un comentariu cu „GUTUI”, salvează rețeta și distribuie articolul prietenilor tăi! 👇
