4 rețete de casă de sosuri, dips, creme tartinabile și cremoase
- 2 morcovi mari
- 1 cartof dulce mediu (250–300 g)
- 1–2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță miere sau zahăr brun ras (opțional)
- ¼ linguriță sare
- Piper după gust
- Opțional:
– ¼ linguriță chimion
– ½ linguriță boia dulce
Mod de preparare:
Curăță și taie legumele în bucăți.
Coace-le la 190–200°C timp de 25–35 minute sau fierbe-le până sunt foarte moi.
Mixează cu uleiul, sarea, piperul, mierea și condimentele.
Ajustează textura cu puțină apă caldă sau lapte.
Servește cu pâine prăjită, crackers sau legume crude.
Pages: 1 2
