Prajitura de vara
🍰 Prajitură de Vară Răcoritoare cu Fructe: Desertul Perfect pentru Zilele Călduroase ☀️
Atunci când temperaturile cresc în termometre, ultimul lucru pe care ți-l dorești este să petreci ore întregi în bucătărie lângă cuptorul încins. Cu toate acestea, pofta de ceva dulce și fructat nu dispare niciodată! 🍓
Această prăjitură de vară este răspunsul perfect: este extrem de ușoară, puffy, plină de prospețime și combină perfect blatul pufos cu aciditatea fină a fructelor de sezon.
🛒 Ingrediente Necesare
Pentru această rețetă simplă și delicioasă vei avea nevoie de ingrediente la îndemâna oricui:
🥧 Pentru blat:
-
🥚 4 ouă (la temperatura camerei)
-
🍬 150g zahăr (sau după gust)
-
🌻 80ml ulei de floarea-soarelui
-
🥛 100ml lapte sau iaurt grecesc
-
🌾 220g făină albă de grâu
-
🍋 Coaja rasă de la o lămâie netratată
-
🥄 1 plic praf de copt (10g)
-
🧂 Un praf de sare
-
🍦 1 linguriță extract de vanilie
