Author: Admin

IngrediëntenVoor het gistdeeg500 g tarwebloem7 g droge gist70 g suiker250 ml lauwwarme melk1 ei70 g gesmolten boter1 zakje vanillesuiker1 snufje zoutVoor de fruitlaag600-700 g rijpe abrikozen1-2 eetlepels suiker1 eetlepel maïzenaVoor de kruimellaag120 g bloem70 g koude boter60 g suiker1 zakje vanillesuikerInstructies1. Bereid het gistdeegDoe de bloem in een grote kom en voeg de droge gist,…

Dacă ești în căutarea unei gustări rapide și savuroase, melcii de pizza cu bacon și cașcaval sunt alegerea perfectă! Această rețetă simplă îmbină aromele delicioase ale ingredientelor proaspete cu textura crocantă a aluatului foietaj. În doar câteva etape, poți pregăti un aperitiv care va impresiona pe toată lumea la masa ta. Ingrediente Necesare – Aluat…

De unde provine mitul? Mulți oameni asociază mărimea pantofilor cu înălțimea, ceea ce duce la concluzii greșite despre sănătate și longevitate. Deși există o legătură statistică între înălțime și anumite riscuri de sănătate, a considera că o simplă cifră de pe cutia de pantofi poate determina anii de viață este o eroare logică. Este esențial…

Ne plac preparatele cu pește și ne place mult această Rețetă de Macrou file în crustă de mălai cu amestec de boia afumată și puțină făină. Bunica pregătea peștele cu mălai, și ne plăcea tare mult că ieșea crocant. Eu, ulterior, am învățat să adaug și puțină făină pentru a se prinde crusta mai bine…

Rețeta de găluște cu prune sau gomboți cu prune este una dintre rețetele de desert la care cred că fiecare  gospodină se gândește, de cum apar primele prune coapte. Este unul dintre cele mai populare deserturi cu prune. Cu toate că am preparat rețeta găluștelor cu prune de nenumărate ori, îmi lipsea de pe blog….

Nu lăsăm sezonul prunelor să treacă fără să le includem în diverse rețete de deserturi. De data aceasta am preparat o minunată rețetă de prăjitură cu prune și bezea, care s-a cerut rapid repetată. Prăjiturile cu prune fac parte dintre vedetele deserturilor de toamnă, alături de cele cu dovleac plăcintar. Ies gustoase, plăcut aromate, dar…

Pe lângă Rețeta clasică de zacuscă, acest Aperitiv cu vinete coapte și ardei copți, este preferatul nostru, în special proaspăt preparat. De fiecare dată când fac zacuscă, fac și un bol cu acest aperitiv, pentru că tot am ingredientele la îndemână. Dar merge foarte bine și pus la borcan pentru iarnă, așa cum am procedat eu în…

Ne place tare mult acest gem de prune asortate și fără zahăr, iar eu fac 3-4 serii pe an, pentru că sunt multe soiuri de prune care mai de care mai aromate și merită să le conserv aromele în diverse gemuri, mai dulci sau mai acrișoare, simple, cu miez de nucă sau migdale. De data aceasta am…

Am preparat aceasta placinta dobrogeana cu branza si smantana de trei ori la rand, odata si la mama mea si tare buna a iesit de fiecare data. Reteta am descoperit-o pe blogul Gabrielei Cara.  Am salivat intens citind despre ea, cum ca ar fi acea reteta de placinta pentru care stateam la coada ore in sir, pe vremuri…

Dintre toate conservele pe care le pregătesc pentru iarnă, cea care nu-mi lipsește niciodată este Zacuscă de vinete – Rețeta clasică. Pregătesc foarte multe rețete de zacuscă, toate ne plac, dar parcă tot zacusca clasică este mai bună, poate pentru că pe asta am gustat-o prima dată. Știu că zacuscă de vinete sună a pleonasm, pentru că prin definiție vinetele sunt ingredientele de…