Cartofi-evantai cu cascaval
Cartofi Evantai cu Cașcaval Topit: Rețeta Simplă, Crocantă și Absolut Delicioasă! 🥔🧀
Căutați garnitura perfectă care să transforme o masă obișnuită într-un adevărat răsfăț culinar? Cartofii evantai (cunoscuți și sub numele de cartofi Hasselback) sunt răspunsul! Aaurii și crocanti la exterior, dar incredibil de pufosi la interior, acești cartofi umpluți cu cașcaval topit și arome delicioase sunt pe placul tuturor.
🛒 Ingrediente Necesare
Pentru 4 porții generoase ai nevoie de:
-
🥔 4 cartofi mari (de preferat dintr-un soi alb sau special pentru copt, cu formă ovală)
-
🧀 200g cașcaval (sau cheddar, gouda, mozzarella maturată)
-
🧈 50g unt (topit)
-
🛢️ 2 linguri ulei de măsline
-
🧄 2-3 căței de usturoi (zdrobiți)
-
🌿 1 linguriță verdețuri uscate (cimbru, oregano sau rozmarin)
-
🥓 100g kaiser / bacon (opțional, tăiat felii subțiri)
-
🧂 Sare și piper proaspăt măcinat (după gust)
-
🧅 Pătrunjel proaspăt sau ceapă verde (pentru decor)
