Ciorbă de perișoare românească – rețetă tradițională O ciorbă gustoasă, aromată și nelipsită din bucătăria românească, cu perișoare fragede și multe legume.
🍲 Ciorbă de Perișoare Românească – Rețetă Tradițională 🥩🥕🌾✨
Ciorba de perișoare este o ciorbă gustoasă, aromată și nelipsită din bucătăria românească, cu perișoare fragede și multe legume! Această rețetă clasică este iubită de întreaga familie datorită gustului său bogat, ușor acrișor și plin de nutrienți.
⏱️ Informații Generale
-
🕒 Timp de preparare: 30 minute
-
🍳 Timp de gătire: 45 – 50 minute
-
📊 Dificultate: Medie
-
🥣 Porții: 8 – 10 porții generoase
🛒 Ingrediente
🥩 Pentru perișoare:
-
🥩 500 g carne tocată (amestec porc și vită)
-
🌾 70 g orez (spălat și scurs bine)
-
🥚 1 ou
-
🧅 1 ceapă mică, tocată foarte fin
-
🌿 2 linguri pătrunjel verde, tocat
-
🧂 Sare și piper, după gust
