Ciorbă de perișoare românească – rețetă tradițională O ciorbă gustoasă, aromată și nelipsită din bucătăria românească, cu perișoare fragede și multe legume.
4️⃣ Aromatizarea:
-
Oprește focul.
-
Tocă mărunt legătura de leuștean verde și legătura de pătrunjel.
-
Presară verdeața din abundență peste ciorbă și acoperă oala cu capacul timp de 10 minute înainte de servire.
🍽️ Sugestii de Servire
Toarnă ciorba fierbinte în boluri adânci, având grijă să pui 3-4 perișoare în fiecare porție.
Se servește tradițional alături de ardei iute proaspăt sau murat, o felie de pâine de casă și, opțional, o lingură de smântână fină!
Poftă bună la o ciorbă de perișoare deosebit de gustoasă și aromată! 🍲🥩❤️
