Clătite franțuzești: Nu se rup, nu se lipesc și pot fi coapte frumos subțiri!
Clătite franțuzești: Nu se rup, nu se lipesc și pot fi coapte frumos subțiri!
Ingrediente (pentru 4 porții):
250 g făină fină de grâu
2 ouă
500 ml lapte
un praf de sare
1 lingură de zahăr
1 lingură de unt topit sau ulei pentru aluat
grăsime pentru uns tava
Preparare: Aluat:
Cerne făina într-un bol, adaugă ouăle și puțin lapte. Bate cu un tel până obții un amestec omogen, fără cocoloașe. Adaugă treptat laptele rămas, amestecând constant.
Adaugă un praf de sare, o lingură de zahăr și untul topit sau uleiul. Aluatul trebuie să fie omogen, subțire și ușor de întins în tavă.
Pentru pașii completi de gătire, mergi la pagina următoare sau folosește butonul Deschidere (>) și nu uita să DISTRIBUEȘTI cu prietenii
Pages: 1 2
