Cultivi fistic acasă? Este posibil și ușor de realizat – cu condiția să urmezi instrucțiunile pas cu pas pentru germinare și cultivare în ghiveci.
Cultivi fistic acasă? Este posibil și ușor de realizat – cu condiția să urmezi instrucțiunile pas cu pas pentru germinare și cultivare în ghiveci.
Există multe motive pentru a cultiva acasă aceste semințe comestibile. De exemplu, datorită conținutului ridicat de antioxidanți – în special luteină și zeaxantină – acestea protejează vederea. Un studiu realizat de o facultate spaniolă de medicină și științe ale sănătății demonstrează că aceste substanțe sunt esențiale pentru sănătatea ochilor. În plus, o porție de 28 de grame de fistic (aproximativ 49 de sâmburi) furnizează 159 de calorii, fibre, proteine și vitamina B6 (care ajută la formarea hemoglobinei, molecula ce transportă oxigenul în globulele roșii).
Fisticul în ghiveci: cultivarea în acest mod îți permite să germinezi semințele în doi pași simpli.
Pasul 1: Vei avea nevoie de un pumn de fistic. Este esențial ca acesta să fie crud (nepăjit)! Mai întâi, îndepărtează coaja tare și pune sâmburii de fistic într-un pahar cu apă. Lasă-i peste noapte într-un loc întunecat pentru a se rehidrata.
Pasul 2: După aceea, așază un prosop de hârtie uscat pe o farfurie sau într-un bol și pune fisticul pe el. Acoperă-l cu o altă foaie de prosop de hârtie – aceasta trebuie să fie umedă. Lasă-le astfel timp de patru până la zece zile, până când încep să încolțească. Este important să le menții umede; dacă par uscate, adaugă puțină apă.
