Cum se prepara crema de feta cu ardei copt
Ingrediente
300 gr feta (sau telemea faramicioasa de oaie sau capra)
75-80 gr ardei rosu copt (1 ardei kapia mediu)
1/2 lingurita chimion macinat
1/2 lingurita coriandru macinat
3 linguri ulei de masline extravirgin
3-4 linguri apa
patrunjel sau marar pentru decor
Portii: 4
Calorii: 293 cal /portie
Proteina: 11 gr / portie
Pret: 22 lei / total
Cum se prepara crema de feta cu ardei copt
- Se pun toate ingredientele exceptand apa in mini robot sau blender vertical. Se mixeaza pana obtineti o pasta cat mai fina.
- Treptat adaugati apa pana obtineti o consistenta cremoasa.
- Intindeti crema intr-un bol si faceti un crater in mijloc. Presarati verdeata in crater si picurati ulei de masline de calitat
🔥pentru varianta mai light, poti reduce uleiul la 1 lingura (scazi ~60 cal / portie).
