Dacă ai carne tocată, NU te grăbi să faci chifteluțe până nu vezi această rețetă! Fără prăjire, fără mizerie, doar gust intens și textură perfectă.
🛒 Ingrediente
Pentru Chiftele:
-
600 g carne tocată (amestec de porc și vită) 🥩
-
1 ceapă medie, tocată foarte fin sau rasă 🧅
-
3-4 căței de usturoi, pisați fin 🧄
-
1 ou 🥚
-
2 linguri pesmet sau miez de pâine înmuiat în lapte 🍞
-
1 legătură de pătrunjel verde, tocat fin 🌿
-
1 linguriță boia dulce de ardei 🌶️
-
1 linguriță cimbru uscat 🌿
-
Sare și piper, după gust 🧂
