Dacă ești în căutarea unui desert delicios și simplu de preparat, rula din pandișpan cu gem de caise este alegerea ideală
Dacă ești în căutarea unui desert delicios și simplu de preparat, rula din pandișpan cu gem de caise este alegerea ideală. Această rețetă îmbină textura pufoasă a pandișpanului cu dulceața aromată a gemului, creând un gust de neuitat. În cele ce urmează, îți voi prezenta pașii necesari pentru a prepara această ruladă, astfel încât să impresionezi pe toată lumea la masa ta.
Ingrediente necesare pentru ruladă
Pentru a prepara ruladă din pandișpan cu gem de caise, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 120 g zahăr
- 90 g făină
- 50 ml lapte
- 50 ml ulei
- 1 praf de vanilie
- 1 linguriță praf de copt
Mod de preparare pas cu pas
Începem prin a separa albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile împreună cu vanilia până obținem o spumă. Mixând continuu, adăugăm treptat și 60 g de zahăr, până când obținem o spumă tare și lucioasă.
Separat, mixăm gălbenușurile împreună cu zahărul rămas timp de 2-3 minute, sau până când compoziția se deschide la culoare. Transferăm gălbenușurile peste spuma de albușuri și amestecăm cu grijă, folosind o spatulă.
