3 Ingrediente Simple
1 banană coaptă
2 ouă
Un vârf de cuțit de scorțișoară (opțional, dar foarte recomandat!)
Asta e tot! Aceste trei ingrediente se combină pentru a crea un mic dejun moale, natural dulce, bogat în proteine, plin de potasiu și complet fără gluten.
Preparare
1. **Masați banana**
Zdrobiți banana într-un bol până devine aproape omogenă (câteva bucăți mici sunt suficiente).
2. **Adăugați oul**
Spargeți ouăle în același bol și bateți-le bine cu banana.
3. **Prăjiți ca pentru clătite sau ouă omletă**
* Pentru clătite: Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Ungeți ușor cu ulei sau unt. Turnați o cantitate mică de aluat în tigaie. Prăjiți timp de 1-2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
* Pentru ouă omletă: Turnați amestecul în tigaie și gătiți ca pentru ouăle omletă, amestecând ușor până se întăresc.
4. **Adăugați scorțișoară** în timpul gătirii sau după servire pentru un plus de aromă (opțional, dar delicios!).
