Fără făină, fără mixer. Nucă și 4 ingrediente Îți dau rețeta în schimbul unui simplu OK. Rețeta completă
2. Pregătirea tăvii
Tapetează o tavă medie (aprox. 20×30 cm) cu hârtie de copt. Toarnă compoziția și nivelează uniform. Grosimea ideală ar trebui să fie de aproximativ 2 cm.
3. Coacerea
Preîncălzește cuptorul la 180–190°C. Coace prăjitura timp de 25–30 de minute. Este gata când suprafața devine aurie, iar marginile se desprind ușor. Fii atent să nu coace excesiv, deoarece poate deveni prea uscată.
4. Răcirea și tăierea
Lasă prăjitura să se răcească complet. Taie în batoane sau pătrate. Pentru a facilita tăierea, folosește un cuțit bine ascuțit. Textura finală va fi densă, ușor umedă și foarte aromată.
Variantă cu glazură de ciocolată
Pentru o notă suplimentară de savoare, topește ciocolata la bain-marie sau la foc foarte mic. Adaugă uleiul și amestecă până devine lucioasă. Toarnă glazura peste prăjitura complet răcită și lasă să se întărească înainte de porționare.
