Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
⏱️ Prezentare Generală
-
Timp de Curățare/Pregătire: 30 minute 🔪
-
Timp de Macerare: 2–4 ore (sau peste noapte) ⏳
-
Timp de Fierbere: 35–45 minute ⏲️
-
Cantitate Obținută: Aprox. 3–4 borcane de 350 ml 🫙👥
🛒 Ingrediente
-
2 kg cireșe cărnoase (cântărite după îndepărtarea sâmburilor) 🍒
-
500 g – 600 g zahăr tos (în funcție de cât de dulci sunt cireșele) 🍬
-
Sucul de la 1 lămâie mare (oferă un plus de pectină naturală și menține culoarea intensă) 🍋
-
1 păstaie de vanilie sau 1 linguriță extract natural de vanilie (opțional, pentru un parfum deosebit) 🌿
