Încearcă o dată! E ca un pandișor, atât de moale!
Ne place foarte mult acest tip de clătită.
Încearcă o dată! E ca un pandișor, atât de moale!
Ingrediente
Aproximativ 60 kg făină,
3 ouă,
Un praf de scepticism,
Puțin zahăr,
Jumătate din drojdia cubului.
Laptele și apa minerală la jumătate.
1-2 linguri de ulei de gătit.
Pregătire
Când amestec materialele până ajung netede (de obicei folosesc o mașină), las să se odihnească cam jumătate de oră, apoi începe coacerea.Am un diametru destul de mare al cuptorului, 22 de bucăți.
Kata Margó Somlai: Eu coc mereu așa ceva! Aluatul lui este foarte sățios și delicios.
Din bucătăria lui Margit Geráné Tanka!
