Ingrediente necesare pentru cartofii copți
- 1 kg de cartofi
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de boia dulce
- 1 linguriță de usturoi granulat
- Sare și piper, după gust
- Opțional: rozmarin sau cimbru uscat
Instrucțiuni pas cu pas
1. Pregătirea cartofilor: Spălați bine cartofii și curățați-i de coajă. Apoi, tăiați-i în felii subțiri, de aproximativ 5 mm grosime.
2. Condimentarea: Într-un bol mare, combinați uleiul de măsline, boiaua dulce, usturoiul granulat, sarea și piperul. Adăugați feliile de cartofi și amestecați bine pentru a le acoperi uniform cu condimente.3. Coacerea: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Așezați feliile de cartofi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, asigurându-vă că nu se suprapun. Coaceți timp de 30-40 de minute, sau până când devin aurii și crocanți.
4. Servirea: Odată ce cartofii sunt gata, îi puteți presăra cu rozmarin sau cimbru uscat pentru un plus de aromă. Serviți-i calzi, alături de felul principal preferat.
Sfaturi pentru cartofi copți perfecti
Pentru a obține cei mai buni cartofi copți, este important să alegeți cartofi de calitate și să îi tăiați uniform. De asemenea, nu ezitați să experimentați cu diferite condimente sau ierburi aromatice pentru a personaliza rețeta după gustul dumneavoastră.
Concluzie
Cartofii copți feliați sunt o garnitură versatilă și delicioasă, perfectă pentru orice ocazie. Cu o pregătire simplă și ingrediente accesibile, această rețetă va deveni cu siguranță un favorit în bucătăria dumneavoastră. Încercați-o și bucurați-vă de aromele intense și textura crocantă!
