O cereală uitată de mulți
📝 Instrucțiuni Pas cu Pas
-
Spălarea Cerealelor:
-
Spălați foarte bine boabele de ovăz integral sub jet de apă rece, folosind o sită deasă, pentru a îndepărta eventualele impurități 🌾.
-
-
Macerarea/Fierberea Blândă (Metoda Clasică):
-
Varianta 1 (Macerat la rece): Puneți boabele de ovăz spălate în borcanele mari de sticlă. Turnați apa călduță deasupra, acoperiți gura borcanelor cu tifon curat prâns cu un șnur și lăsați la macerat la temperatura camerei timp de 12–24 de ore.
-
Varianta 2 (Decoct scurt): Puneți ovăzul și apa într-o cratiță adâncă. Aduceti la punctul de fierbere, apoi reduceți focul la minim și lăsați să fiarbă înăbușit timp de 30–40 de minute, până când lichidul devine ușor lăptos.
-
-
Strecurarea și Îmbutelierea:
-
Strecurați lichidul rezultat printr-o sită fină sau prin tifon dublu.
-
Turnați elixirul lăptos de ovăz în borcanele de sticlă curățate (așa cum se vede în imagine).
-
-
Mod de Consum:
-
Beți câte 1 pahar (200 ml) de 2-3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mesele principale. Puteți adăuga o picătură de miere sau puțin zeamă de lămâie înainte de băut!
-
