O prăjitură absolut delicioasă, cu mere caramelizate și blat pufos! Descoperă rețeta perfectă pentru zilele tomnatice și nu numai!
3️⃣ Coacerea și răsturnarea prăjiturii:
-
Toarnă aluatul pufos peste stratul de mere caramelizate și nivelează ușor cu spatula.
-
Dă forma la cuptorul preîncălzit timp de 40-45 de minute (fă testul cu scobitoarea pentru a fi sigură că blatul este copt).
-
Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se odihnească doar 5-10 minute (nu mai mult, altfel caramelul se va întări pe fundul formei!).
-
Trece un cuțit subțire pe marginea formei, așază un platou mare deasupra și, cu o mișcare fermă și rapidă, răstoarnă prăjitura!
-
Lasă forma deasupra timp de 1-2 minute pentru ca tot siropul de caramel să se scurgă peste blat.
💡 Sfaturi Utile:
-
🍦 Servire desăvârșită: Prăjitura este incredibilă servită caldă, alături de un glob de înghețată de vanilie sau un moț generos de frișcă proaspătă!
-
🥜 Miez de nucă: Poți presăra miez de nucă prăjit și tocat grosier printre bucățile de mere înainte de a turna aluatul pentru o textură extrem de crocantă.
Poftă bună și să aveți o toamnă caldă, aromată și plină de deserturi delicioase! 🍎🥧❤️
