Oricine spune că prăjiturile frumoase trebuie să fie complicate nu a pregătit niciodată o ruladă cu căpșune; după prima gură, vei dori să o prepari în fiecare zi.
-
Desfășoară cu grijă blatul răcit.
-
Întinde crema de mascarpone și căpșune uniform pe toată suprafața blatului, lăsând o mică margine liberă la capăt.
-
Rulează blatul strâns înapoi peste cremă.
-
Învelește rulada în folie alimentară și pune-o la frigider pentru cel puțin 1-2 ore pentru a se fixa bine crema.
🍽️ Servire
Înainte de servire, presară rulada generos cu zahăr pudră și decorează-o pe platou cu căpșune proaspete. Fiaz-o în bucăți potrivite cu un cuțit bine ascuțit.
Poftă bună la un desert fin, delicat și incredibil de gustos! 🍓🤍🎉
