Prăjitură de casă cu blat de cacao și cremă de mascarpone – fină, pufoasă și irezistibilă
Pentru Sirop (Opțional, pentru un blat super însiropat):
-
150 ml lapte călduț amestecat cu 1 linguriță de cacao sau nes 🥛🍫
Pentru Crema Crmoasă de Mascarpone:
-
250 g mascarpone (rece) 🧁
-
250 ml smântână lichidă pentru frișcă (cu min. 35% grăsime, foarte rece) 🥛
-
80 g zahăr pudră vanilat 🍬
-
1 linguriță esență de vanilie 🌿
Pentru Glazura Fină de Ciocolată:
-
150 g ciocolată (cu lapte sau neagră, tăiată mărunt) 🍫
-
100 ml smântână lichidă pentru gătit/frișcă 🥛
-
15 g unt (pentru un plus de luciu) 🧈
