Prajitura Semiluna cu nuca si vanilie. Prajitura copilariei, ieftina si usor de facut
Pasul 2: Punctul forte – Stratul de nucă
-
Pregătește o tavă de copt (dimensiune aprox. 20×30 cm) tapetată cu hârtie de copt.
-
Toarnă compoziția în tavă și nivelează o uniform.
-
Presară deasupra întreaga cantitate de nucă măcinată (sau tocată), acoperind uniform suprafața blatului. 🥜
Pasul 3: Coacerea
-
Preîncălzește cuptorul la 180°C (treapta medie).
-
Introdu tava la cuptor pentru 25-30 de minute, până când prăjitura devine aurie și trece testul cu scobitoarea. ⏱️
-
Scoate tava și lasă prăjitura să se răcească complet.
🌙 Cum tăiem forma de Semilună?
Acesta este secretul care îi dă denumirea și farmecul aparte:
-
După ce prăjitura s-a răcit, folosește un pahar cu marginea subțire (sau o formă rotundă de biscuiți).
-
Taie prima margine (un mic semicerc) pe care o poți mânca pe loc. 😋
-
Apoi, suprapunând paharul pe blatul rămas, taie bucăți în formă de luniță / semilună.
-
Așază semilunele pe un platou și pudrează-le generos cu zahăr pudră vanilat. ☁️✨
💡 Sfaturi utile pentru un rezultat perfect:
-
Nucoasă și aromată: Dacă prăjești puțin nuca în tigaie înainte de a o pune pe blat, aroma va fi de două ori mai intensă!
-
Păstrare: Prăjitura își păstrează frăgezimea timp de 3-4 zile într-o cutie închisă ermetic.
Poftă bună la amintiri dulci din copilărie! 💛
