Prajitura tavalita de post – reteta usoara, economica si delicioasa
-
Într-o craticioară mică, pune apa, zahărul și pudra de cacao. Amestecă bine cu un tel pentru a desface cocoloașele de cacao.
-
Pune cratița pe foc mediu și lasă sosul să dea în câteva clocote, amestecând continuu.
-
Oprește focul, adaugă uleiul (sau margarina) și esența de rom. Amestecă până când glazura devine lucioasă și fină. Las-o să se răcească până devine călduță.
Pasul 4: Asamblarea (Tăvălirea) 🥥
-
Pregătește un bol adânc cu glazura călduță și un farfurie lată cu nuca de cocos rasă.
-
Ia fiecare cub de blat și scufundă-l rapid în glazura de ciocolată folosind două furculițe, astfel încât să se îmbibe ușor pe toate părțile.
-
Scoate cubul, lasă excesul de glazură să se scurgă câteva secunde, apoi tăvălește-l prin nuca de cocos până este acoperit uniform.
-
Așază bucățile de prăjitură pe un platou sau un grătar și lasă-le să se odihnească 30-60 de minute pentru ca glazura să se fixeze.
💡 Sfaturi Utile pentru un Rezultat Perfect
-
Blat rece: Tunde și taie blatul doar după ce s-a răcit complet, altfel se va sfărâma când îl scufunzi în glazură.
-
Textură mai însiropată: Dacă îți place prăjitura mai însiropată, lasă cuburile de blat câteva secunde în plus în glazură.
-
Variante de decor: Poți înlocui nuca de cocos cu nucă măcinată, alune prăjite și tocate mărunt sau biscuiți de post sfărâmați. 🥜
Poftă bună! 😋❤️
