REȚETĂ de pui KFC FĂCUTĂ ÎN CASĂ (Super crocant și aromă secretă) Atenție:Eu îți ofer această rețetă,
💡 Sfaturi de la Bucătar
-
Temperatura Uleiului este Cheia: Dacă uleiul este prea încins, crusta se va arde înainte ca carnea de lângă os să se gătească. Păstrați focul mediu-mic în timpul prăjirii!
-
Secretul Amidonului: Adăugarea amidonului de porumb în făină face ca panajul să devină extrem de crocant și rezistent!
-
Păstrare: Puiul rămas se poate reîncălzi la cuptor sau în friteuza cu aer cald (Air Fryer) la 180°C timp de 5 minute pentru a-și recăpăta textura crocantă ⚡.
