Rețetă din caietul Mamei. „Plăcinta 4 pahare” – întotdeauna iese moale, umedă și gustoasă
🛒 Ingrediente Necesare
Așa cum se observă în imaginea demonstrativă:
🥛 Cele 4 Pahare de Bază (folosește un pahar de 200 ml sau 250 ml):
-
🌾 1 pahar griș de grâu
-
🍚 1 pahar zahăr
-
🥛 1 pahar iaurt, lapte bătut sau kefir
-
🥥 1 pahar nucă de cocos rasă (sau făină de grâu / nucă măcinată)
🥚 Alte ingrediente pentru aluat:
-
🛢️ 1/2 pahar ulei vegetal (de floarea-soarelui)
-
🥚 2 ouă (la temperatura camerei)
-
🥄 1 plic praf de copt (10 g)
-
🍦 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 linguriță esență de vanilie
-
🧂 1 praf de sare
🥛 Pentru glazură/însiropare (ca în imagine):
-
🥛 200 ml lapte cald (sau lapte condensat îndulcit)
-
🍋 Coajă de lămâie sau portocală (opțional, pentru aromă)
