Salata de castraveți la borcan este o alegere excelentă pentru a adăuga un strop de prospețime meselor tale. 

Într-un castron sau o cratiță adâncă, combină castraveții cu ceapa. Presară deasupra mărarul tocat, sarea și zahărul, apoi amestecă bine ingredientele. Lasă amestecul de legume deoparte timp de 30 de minute, amestecând din nou după 10-15 minute.

După ce s-au lăsat puțin, adaugă oțetul și uleiul, amestecând din nou. Gustă salata și, dacă este necesar, mai adaugă sare sau zahăr după preferințe.

Sterilizarea borcanelor

Odată ce salata este gata, poți să o pui în borcane sterilizate. Umple borcanele cu saramură, apoi sterilizează-le.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *