Salvează-o imediat! Folosesc această rețetă de peste 10 ani și în acest timp nu am mâncat niciodată asemenea castraveți!
5️⃣ Sterilizarea și conservarea:
-
Acoperiți borcanele cu capacele sterilizate.
-
Sterilizați borcanele de un litru într-o oală cu apă (pe baie de aburi) timp de 15 minute din momentul în care apa dă în clocot.
-
Rulați/strângeți bine capacele, întoarceți borcanele cu susul în jos și înfășurați-le într-o pătura groasă până se răcește complet.
💡 Sfaturi Utile:
-
🥒 Textură super crocantă: Dacă aveți timp, lăsați castraveții întregi în apă foarte rece timp de 2 ore înainte de a-i tăia! Astfel vor absorbi apă și vor deveni incredibil de fermi.
-
🫙 Depozitare: După răcirea completă, borcanele se depozitează în cămară sau într-un loc răcoros și întunecat. Vor rezista perfect pe tot parcursul iernii!
O rețetă verificată în timp pe care o vei iubi încă de la primul borcan! Poftă bună! 🥒🫙🧄✨❤️
