Sandvișuri suculente cu dovlecei și umplutură de șuncă și brânză
🛒 Ingrediente Necesare
🥒 Pentru blaturile de dovlecel:
-
🥒 2 dovlecei mari sau zucchini (aprox. 500-600 g, dați pe răzătoare)
-
🥚 2 ouă întregi
-
🧀 50 g parmezan sau cașcaval ras (pentru legătură și gust intens)
-
🌾 3-4 linguri de făină (sau pesmet/făină de ovăz)
-
🧄 1 cățel de usturoi pisat (opțional, pentru plus de aromă)
-
🌿 1 lingură verdeață tocată (pătrunjel sau mărar)
-
🧂 Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust)
🥓 Pentru umplutură:
-
🥓 8 felii de șuncă presată, mușchi file sau bacon
-
🧀 8 felii de cașcaval, mozzarella sau brânză Gouda (care se topește frumos)
