Saptamana aceasta mi-am ocupat-o numai cu prepararea gutuilor, ca tare multe am mai primit și am preparat dulceata, gem, dar si o minunata Peltea de gutui si mere aromata cu scortisoara.
🍯 PELTEA DE GUTUI ȘI MERE AROMATĂ CU SCORȚIȘOARĂ: Deliciul fin și rubiniu de toamnă! 🍂🍎🍋✨
Săptămâna aceasta mi-am ocupat-o numai cu prepararea gutuilor, că tare multe am mai primit și am preparat dulceață, gem, dar și o minunată Peltea de gutui și mere aromată cu scorțișoară!
Pelteaua este un jeleu natural absolut spectaculos, transparent, de o culoare roșiatică-rubinie superbă, obținut prin fierberea sucului concentrat de gutui și mere bogat în pectină naturală. Este modul perfect de a valorifica cojile și cotoarele rămase de la dulceață sau gem, obținând un desert fin, aromat și extrem de delicios!
⏱️ Informații Generale
-
🕒 Timp de preparare: 30 minute
-
♨️ Timp de fierbere: 1 oră (pentru decoct) + 40-50 minute (pentru legarea peltelei)
-
📊 Dificultate: Ușoară
-
🫙 Cantitate: Aprox. 3-4 borcane de 300 ml
