Tort de mere cu branza
🍏 Tort de Mere cu Brânză și Caramel: Desertul Cremos care Cucereste Pe Oricine! 🍰
Dacă ești în căutarea unui desert spectaculos, aromată și incredibil de cremos, această rețetă de Tort de mere cu brânză este alegerea perfectă! 🍏✨ Combinația dintre merele caramelizate cu scorțișoară și umplutura fină de brânză creează un echilibru desăvârșit între dulce și răcoritor.
Iată tot ce ai nevoie pentru a pregăti acest desert minunat direct în bucătăria ta! 👩🍳👨🍳
⏱️ Informații Utile
-
Timp de pregătire: 25 minute ⏳
-
Timp de coacere: 50-60 minute 🔥
-
Porții: 10-12 felii 🍽️
-
Dificultate: Medie ⭐️⭐️️3/5
🛒 Ingrediente Necesare
🍏 Pentru straturile de mere caramelizate:
-
5-6 mere medii (soi ușor acrișor, precum Ionatan sau Granny Smith) 🍏
-
50g unt 🧈
-
3 linguri zahăr brun 🍯
-
1 linguriță scorțișoară măcinată 🌿
-
1 lingură suc de lămâie 🍋
🧀 Pentru crema de brânză:
-
500g brânză de vaci bine scursă (sau mascarpone / cremă de brânză) 🧀
-
200g smântână fermentată (20% grăsime) sau smântână pentru FRISCA 🥛
-
4 ouă medii 🥚
-
150g zahăr pudra 🍬
-
1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță extract de vanilie) 🌼
-
2 linguri amidon de porumb (sau griș) 🌾
🎂 Pentru blat / bază (opțional):
-
200g biscuiți digestivi sau cu unt 🍪
-
80g unt topit 🧈
