Tort ursuleț de pluș: Am fost literalmente copleșit de mulțumiri pentru această rețetă.
🍦 Pentru crema aerată de smântână/frișcă (ca în imagine):
-
🥛 500 g smântână grasă (minim 30% grăsime, bine răcită) sau 400 ml frișcă lichidă
-
🍚 120 g zahăr pudră
-
🍦 1 linguriță extract de vanilie
-
🥛 2-3 linguri lapte condensat (opțional, pentru un plus de cremozitate)
🌾 Pentru decor (efectul „ursuleț de pluș”):
-
🍪 Fărâmițe din blaturile coapte (sau nucă măcinată / biscuiți mărunt ți)
-
🧁 Frișcă bătută sau glazură fină de ciocolată albă/lapte condensat (pentru firele ornamentale deasupra)