Tortul de smântână al bunicii, cu 120 g de brânză quark cu conținut scăzut de grăsime și budincă de vanilie.
Mai întâi, amestecați zahărul, oul, laptele și praful de budincă. Atenție – amestecați bine, altfel compoziția se va arde! Compoziția se va îngroșa foarte tare. Lăsați budinca să se răcească până devine călduță, amestecând din când în când.
3. Între timp, spălați stafidele, lăsați-le la înmuiat în rom (dacă doriți), scurgeți lichidul și adăugați-le în compoziția de budincă. Apoi, încorporați bine smântâna folosind un mixer electric și întindeți compoziția peste aluat.
La final, coaceți la 170°C timp de aproximativ o oră, până când suprafața devine ușor aurie. Este delicioasă!
Poftă bună!
Prăjitura bunicii cu smântână și budincă de vanilie (cu 120 g brânză de vaci slabă)
Pages: 1 2
