Vinete la borcan cu ceapă, usturoi și pătrunjel — o conservă gustoasă, aromată și perfectă pentru zilele de iarnă!
INGREDIENTE:
• 2 kg vinete
• 500 g ceapă
• 1 căpățână de usturoi
• 1 legătură de pătrunjel
• 250 ml ulei
• 250 ml oțet de 9%
• 1 lingură sare
• 1 linguriță zahăr
• piper boabe
• foi de dafin
MOD DE PREPARARE:
Freptăm, dezinfectăm și lustruim partea exterioară a toaletei ca profesioniști. Totuși, în ciuda tuturor eforturilor, uneori apare din nou un miros ușor sau mecanismul pare mai puțin eficient. Dar dacă adevăratul vinovat se ascunde într-un loc pe care rareori îl folosim: cisterna? Acest spațiu discret, dar esențial, acumulează în timp calcar și depuneri. Vești bune:…
Lavanda este cunoscută pentru parfumul său minunat, efectul calmant și gama largă de utilizări în gătit și medicina naturală. Mulți oameni o cunosc în principal ca plantă ornamentală, dar florile sale pot fi folosite și pentru a prepara o limonadă de casă excepțional de gustoasă. Această delicatesă violetă răcoritoare este perfectă pentru zilele fierbinți de…
Frunzele smochinului (Ficus carica) sunt adesea ignorate, deși acestea oferă o gamă variată de beneficii atât în gastronomie, cât și în medicina tradițională. Aceste frunze nu doar că îmbunătățesc gustul preparatelor, dar au și proprietăți terapeutice remarcabile. În acest articol, vom explora modalitățile inovatoare prin care frunzele de smochin pot fi integrate în viața de…
Cum nu mai făcusem de mult gogoși și fiind în post, am pregătit aceste minunate Gogoși de post cu apă minerală și vanilie. Au ieșit foarte pufoase și aromate și au dispărut imediat din coșuleț, cât au fost calde. Au mers de minune lângă un ceai aromat. Mai găsiți pe blog și rețeta Gogoși de post vanilate,…
Tortul cu mure și lămâie este o adevărată încântare pentru simțuri, combinând aromele fructelor de pădure cu prospețimea lămâii. Această rețetă nu doar că este simplu de realizat, dar oferă și un aspect vizual impresionant, datorită straturilor sale colorate. Fie că vrei să impresionezi la o petrecere sau pur și simplu să te răsfeți, acest…
IngredienteIngrediente uscate:2 dl fulgi de ovăz1 dl făină de migdale1/2 linguriță sare1 linguriță scorțișoarăIngrediente lichide:1/2 dl unt de migdale (sau unt de arahide, pentru iubitorii de nuci/arahide)1/2 dl sirop de arțar sau miere1 linguriță extract de vanilieIngrediente suplimentare:
