3 rețete de aluaturi pentru clătite – subțiri, fragede și delicioase!
Salvează rețetele, pentru că sunt perfecte pentru micul dejun, desert sau o gustare rapidă. Fiecare aluat se prepară simplu, iar clătitele ies fragede și ușor de rulat.
1. Clătite clasice
Ingrediente:
• 500 ml lapte
• 250 g făină
• 3 ouă
• 2 linguri zahăr
• 1 praf de sare
• 3 linguri ulei
Mod de preparare:
1. Bate ouăle cu zahărul și sarea.
2. Adaugă treptat laptele și amestecă.
3. Încorporează făina puțin câte puțin, pentru a evita cocoloașele.
4. Adaugă uleiul și omogenizează.
5. Lasă aluatul să se odihnească 10–15 minute.
6. Coace clătitele într-o tigaie bine încinsă, unsă foarte puțin cu ulei.
2. Clătite cu apă minerală
Pages: 1 2
