Pastrav la cuptor cu legume
🐟 Păstrăv la Cuptor cu Legume: Rețeta Simplă, Sănătoasă și Plină de Savoare! 🥦🍋
Dacă ești în căutarea unei idei de cină rapidă, ușoară și extrem de gustoasă, păstrăvul la cuptor cu legume este alegerea perfectă! Această rețetă îmbină frăgezimea peștelui cu dulceața legumelor coapte și prospețimea lămâiei, oferindu-ți o masă nutritivă și echilibrată în mai puțin de 45 de minute. ⏱️✨
Fie că gătești pentru o masă specială în familie sau pur și simplu vrei să mănânci mai sănătos în timpul săptămânii, acest preparat va deveni rapid unul dintre favoritele tale! 😋
🛒 Ingrediente Necesare
Pentru 2 porții generoase, vei avea nevoie de:
🐟 Pentru Pește:
-
2 păstrăvi proaspeți (curățați și spălați bine) 🐟
-
1 lămâie mare (tăiată felii subțiri) 🍋
-
3-4 căței de usturoi (feliați sau zdrobiți) 🧄
-
2 linguri de ulei de măsline extravirgin 🫒
-
Câteva fire de cimbru proaspăt sau mărar 🌿
-
Sare și piper proaspăt măcinat (după gust) 🧂
🥦 Pentru Garnitura de Legume:
-
1 dovlecel mediu (tăiat felii sau cuburi) 🥒
-
1 ardei gras roșu (tăiat fâșii) 🫑
-
1 morcov (tăiat rondele subțiri) 🥕
-
200g roșii cherry 🍅
-
1 ceapă roșie (tăiată peștișori) 🧅
-
Optional: câteva buchețele de broccoli sau conopidă 🥦
