🍗 MÂNCĂRICĂ DE CEAPĂ CU PULPE DE PUI: Rețeta Tradițională, Dulceagă și Aromatǎ!
Iată rețeta completă pas cu pas, creată special pentru a fi publicată pe site-ul tău culinar! 🍗🧅🥫✨
🍗 Mâncărică de Ceapă cu Pulpe de Pui – Gustul Tradițional și Dulceag de Casă
Mâncărica de ceapă cu pulpe de pui este unul dintre cele mai gustoase și reconfortante preparate ale bucătăriei românești! Prin caramelizarea lentă a cantității generoase de ceapă, sosul devine natural dulceag, catifelat și extrem de aromat, îmbrăcând perfect carnea fragedă de pui. Este o mâncare simplă, hrănitoare și incredibil de gustoasă, ce se potrivește de minune cu o mămăligă caldă sau pâine proaspătă de casă!
Informații Rețetă
-
⏱️ Timp de pregătire: 20 minute
-
🍳 Timp de gătire: 45–50 minute
-
📊 Dificultate: Ușoară
-
🍽️ Porții: 4–6 porții
Ingrediente 🧺 (Conform imaginii! 📸):
-
🍗 6 pulpe de pui (superioare sau inferioare, cu piele și os)
-
🧅 1 kg ceapă (tăiată pește / solzișori)
-
🫒 2-3 linguri ulei (pentru rumenit și călit)
-
🥫 1 lingură pastă de tomate (sau bulion concentrat)
-
🌶️ 1 linguriță boia dulce
-
🧂 Sare, piper după gust
-
🍃 1 foi de dafin
-
🌿 Pătrunjel verde (tocat fin, pentru decor)
